Confraria Chanta Breja: Confraria Chanta Breja #43

Data: 24/08/2024

Mandante: Ari

Local: Casa do Ari

Participantes: Ari, Élcio, Wandinho, Boto, Jabá e Gui

Agregados: Alessandra

Breja #1

Nome: Maori New Zealand Pilsner

Estilo: New Zealand Pilsner

Cervejaria: Three Lions

Origem: Brasil (São José dos Campos - SP)

ABV: 4,7%

IBU: 27

Resenha do Jabá no Untappd: "Frescor de lúpulos absurdo, parecia que a gente tava abrindo um saco de lúpulo. Características principalmente de frutas cítricas, muito refrescante, ficando acima da pegada de uva branca do Nelson Sauvin. Na boca um tico a mais de amargor cairia bem"

Breja #2

Nome: Sanja

Estilo: Czech Pale Lager

Cervejaria: Hop Wings

Origem: Brasil (São José dos Campos - SP)

ABV: 4,0%

IBU: 25

Resenha do Jabá no Untappd: "Nessa revisita eu gostei menos, achei os lúpulos menos vibrantes e senti falta de um pouco mais de amargor. Mas é uma cerveja agradável, fácil de tomar"

Breja #3

Nome: Greenwich

Estilo: Strong Bitter

Cervejaria: Hop Wings

Origem: Brasil (São José dos Campos - SP)

ABV: 5,8%

IBU: 38

Resenha do Jabá no Untappd: "Não gostei muito no aroma, tava com um toque de oxidação e um aroma de açúcar mascavo, como disse o Wandinho. Gostei mais na boca, dulçor maltado de caramelo no ataque com o amargor aparecendo mais no final"

Breja #4

Nome: BROWe! E.S.B.

Estilo: Extra Special Bitter

Cervejaria: BROWe!

Origem: Brasil (São José dos Campos - SP)

ABV: 5,1%

IBU: 43

Resenha do Jabá no Untappd: "Breja muito redonda, com equilíbrio perfeito entre o maltado e os lúpulos, tanto no aroma quanto no sabor. Aparece bastante caramelo, um toque de tosta e os lúpulos com características herbais. Aqui o amargor médio já aparece no ataque. Delícia de breja"

Breja #5

Nome: Altbier

Estilo: Altbier

Cervejaria: Jaguara

Origem: Brasil (São José dos Campos - SP)

ABV: 5,8%

IBU: N/I

Resenha do Jabá no Untappd: "O cervejeiro fez um pequeno milagre aqui, com os insumos esquecidos sabe-se lá de quando. Na aparência ficou linda. Carbonatação perfeita. Um leve acetaldeído que pode ser da levedura cansada. Muito agradável em boca, amargor baixo, dulçor de malte"

Breja #6

Nome: IPA

Estilo: American IPA

Cervejaria: Burton

Origem: Brasil (São José dos Campos - SP)

ABV: 5,9%

IBU: 43

Resenha do Jabá no Untappd: "Classicona, com a vantagem de estar bem fresca, tirada na torneira, com os lúpulos bem vivos. Lupulagem clássica, bem resinosa, amargor médio alto, razoável secura. Tudo ticado pra uma boa IPA"

Fotos da Galera: