segunda-feira, 6 de abril de 2026

Confraria Chanta Breja #56 - Graduações Alcoólicas

Data: 05/03/2026
Mandante: Jabá
Local: Casa do Jabá
Participantes: Ari, Élcio, Wandinho, Boto, Jabá e Matusa
Agregados: Nierly, Nicolas, Samuel, Dona Regina

Breja #1

Nome: Amnesia
Estilo: Non-alcoholic Beer
Cervejaria: Sim! Cerveja
Origem: Brasil (Campinas - SP)
ABV: 0,3%
IBU: N/I


Resenha do Jabá no Untappd: "Legal o uso do terpeno, acho que está em boa sinergia com os lúpulos no aroma. A falta d´alcool fica claríssima na boca, por conta de certo amargor medicinal e falta de corpo. Para uma cervejaria especialista em cerveja sem álcool, esperava mais"
 
Breja #2
 
Nome: Bitburger Radler
Estilo: Radler
Cervejaria: Bitburger
Origem: Alemanha (cidade de Bitburg)
ABV: 2,5%
IBU: N/I


Resenha do Jabá no Untappd: "O que pode se dizer de bom é que é refrescante. Tem certa artificialidade, lembra mesmo um refrigerante. Pode ser bom para um festa na beira da piscina, em que se vai beber o dia inteiro. Precisa de uma boa quantidade pra dar um arzinho"
 
Breja #3
 
Nome: Comfortably
Estilo: Session IPA
Cervejaria: Quinkas
Origem: Brasil (São Paulo - SP)
ABV: 3,6%
IBU: 35


Resenha do Jabá no Untappd: "Acho que tá bem dentro do estilo, leve, mas sem esquecer do amargor, que achei médio alto. Alguns sentiram certo dulçor excessivo na boca, especialmente no ataque (acho que Boto e Wandinho). Curiosamente nem todos acharam o nível de amargor alto"
 
Breja #4
 
Nome: Lumen
Estilo: Pale Lager
Cervejaria: Zalaz
Origem: Brasil (Paraisópolis - MG)
ABV: 6,0%
IBU: 40



Resenha do Jabá no Untappd: "De princípio torceria o nariz para frutas em uma pale lager. Mas é Zalaz, né? Repito o que escrevi na primeira vez que tomei: "Sinestesicamente reunidos os lúpulos, a laranja e o maracujá, num conjunto harmônico e melodioso. Resumindo: boa pra caralho"
 
Breja #5
 
Nome: Grito de Ódio
Estilo: Double New England IPA
Cervejaria: Demonho
Origem: Brasil (Santos - SP)
ABV: 8,7%
IBU: 55


Resenha do Jabá no Untappd: "Ninguém ficou encantado, mas tá bem dentro do esperado, sem economia de lúpulos, bem feita. Na nossa confraria com graduação alcoólica evolutiva, aqui o danado começa a aparecer um pouquinho"
 
Breja #6
 
Nomes: Tripel Karmeliet
Estilo: Tripel
Cervejaria: Bosteels
Origem: Bélgica (cidade de Buggenhout)
ABV: 8,4%
IBU: 16


Resenha do Jabá no Untappd: "Experimentando com alguns meses de vencida, me parece claro que é uma cerveja que deve ser tomada mais fresca. A pegada de tangerina, que eu sempre sinto, não veio tanto aqui. Então ela só estava boa para um cacete, não estava extraordinária"
 
Breja #7
 
Nome: Barleywine Brandy & Oak Infused
Estilo: American Barleywine
Cervejaria: Alem Bier
Origem: Brasil (Flores da Cunha - RS)
ABV: 11,6%
IBU: 45


Resenha do Jabá no Untappd: "Garrafa 251 de 300. Valeu a pena esperar para tomar com os amigos. O carvalho está, a leve pegada do brandy está, o maltadaço está, o álcool está (mas totalmente controlado). Conjunto muito harmonioso, bela breja"
 
Breja #8
 
Nome: Oranjeboom 12
Estilo: Malt Liquor
Cervejaria: United Dutch Breweries
Origem: Holanda (cidade de Breda)
ABV: 12%
IBU: 18

Resenha do Jabá no Untappd: "Sabe quando uma coisa tem tudo pra dar errado, e no final dá mesmo? É isso aqui. Uma cerveja com 12% de álcool, sem corpo que sustente tal potência, sem aroma (ficou todo mundo enfiando no nariz, e procurando um cheirinho), sem sabor. É ruim, mesmo"
 
Breja #9
 
Nome: Craftbeer Is Dead - Eisbock Defumada
Estilo: Eisbock
Cervejaria: Bamberg
Origem: Brasil (Votorantim - SP)
ABV: 13%
IBU: 15


Resenha do Jabá no Untappd: "Baita ideia de defumar uma Eisbock, e feito por quem entende dos paranauê da escola alemã, só podia ficar boa pacas. Se fumássemos charuto, olha, iria muito bem, como disse o Élcio. Licorosa, álcool encaixado, defumado na medida"
 
Rankings Individuais:
 






Ranking das melhores da noite (usando pontuação de Fórmula 1. A última de cada ranking não pontua):
 
1ª: Alem Bier Brandy & Oak (98 pontos)
2ª: Zalaz Citrus Pale Lager (95 pontos)
3ª: Bamberg Eisbock Defumada (92 pontos)
4ª: Demonho Grito de Ódio (87 pontos)
5ª: Tripel Karmeliet (72 pontos)
6ª: Quinkas Comfortably (64 pontos)
7ª: Sim! Amnesia (34 pontos)
8ª: Bitburger Radler (30 pontos)
9ª: Oranjeboom 12 (16 pontos)
 
Estatísticas Chanta Cervejeiras do mês:
 
Brejas degustadas: 9
Estilos: 9
Cervejarias: 9
Países: 4
Média ABV: 7,34
Média IBU: 32

Estatísticas Chanta Cervejeiras geral:

Brejas degustadas: 405
Estilos: 122
Cervejarias: 221
Países: 20
Média ABV: 6,14
Média IBU: 33,86

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Data: 05/03/2026 Mandante: Jabá Local: Casa do Jabá Participantes: Ari, Élcio, Wandinho, Boto, Jabá e Matusa Agregados: Nierly, Nicolas, Sam...