Confraria Chanta Breja: Confraria Chanta Breja #60

Data: 03/09/2026

Mandante: Wandinho

Local: Casa do Wandinho

Participantes: Ari, Élcio, Wandinho, Boto, Jabá e Matusa

Agregados: Nierly, Dona Dirce, maluco amigo do Wandinho

Breja #1

Nome: British Strong Ale

Estilo: ESB

Cervejaria: Ashby

Origem: Brasil (Amparo - SP)

ABV: 5,8%

IBU: 45

Resenha do Jabá no Untappd: "Entre as seis ESB da noite, considerei essa a mais amarga, com nível médio alto. Mas o maltado também esteve bem presente, com aquele toque típico de nozes, tosta e toffe. Belo começo de confraria. Poderia ser um pouco mais límpida"

Breja #2

Nome: The Queen

Estilo: SB

Cervejaria: Clube do Malte

Origem: Brasil (Curitiba - PR)

ABV: 4,9%

IBU: N/I

Resenha do Jabá no Untappd: "Aqui faltou um pouquinho pra chegar numa ESB. Um pouco mais de álcool e um pouco mais de corpo, pra começar. Características de aroma e sabor em níveis baixo, sem intensidade, embora compatíveis com o estilo. Leves sinais de oxidação. Faltou"

Breja #3

Nome: Jack Burton Atira y Después Pergunta

Estilo: ESB

Cervejaria: Juan Caloto

Origem: Brasil (São Paulo - SP)

ABV: 5,4%

IBU: 36

Resenha do Jabá no Untappd: "Se a ESB da Ashby pendeu mais para o amargor, essa da Juan Caloto foi pra um lado mais adocicado, com foco maior no maltado do que no lupulado. Mas nada enjoativa, tem amargor pra equilibrar. Boas características do estilo"

Breja #4

Nome: From Rejection to Oblivion N2

Estilo: ESB

Cervejaria: Dogma

Origem: Brasil (São Paulo - SP)

ABV: 5,5%

IBU: N/I

Resenha do Jabá no Untappd: "Depois de tomar algumas outras do mesmo estilo, essa aqui ficou um pouco atrás, na opinião de quase todo mundo. Apesar de ter as características de uma ESB, falou mais intensidade"

Breja #5

Nome: English Serelepe Brasileira

Estilo: ESB

Cervejaria: Caatinga Rocks

Origem: Brasil (Murici - AL)

ABV: 5,5%

IBU: 35

Resenha do Jabá no Untappd: "Na quinta cerveja da noite, veio o que quase todo mundo tava esperando: uma cerveja extremamente equilibrada, mas com as notas maltadas de aroma (tosta, toffe, nozes) e de sabor em alto grau de intensidade. Dá pra entender todos os prêmios que ganhou"

Breja #6

Nome: Da Casca

Estilo: ESB

Cervejaria: Zalaz

Origem: Brasil (Paraisópolis - MG)

ABV: 6%

IBU: 80

Resenha do Jabá no Untappd: "Claro que a Zalaz não faria uma ESB simples, ela sempre usa algum produto da fazenda para adicionar camadas às suas receitas. Aqui foi a casca de café, percebida pelos entendidos da mesa. Fica uma pegada de chá preto, que casa bem com o estilo"

Fotos da galera: