Data: 18/07/2026
Mandante: Élcio
Local: Apê do Élcio
Participantes: Ari, Élcio, Wandinho, Boto e Jabá
Breja #1
Nome: Cellar Room #4 - Dubbel Com Mel Barrel Aged
Estilo: Dubbel
Cervejaria: Marek
Origem: Brasil (Charqueadas - RS)
ABV: 7,5%
IBU: N/I
Resenha do Jabá o Untappd: "Boto sentiu o mel antes mesmo de saber que tinha mel. Ele aparece mesmo,
em conjunto com o amadeirado. As notas frutadas de levedura belga ficam
bem tímidas, poderiam aparecer mais no conjunto. Corpo médio baixo,
álcool discreto"
Breja #2
Nome: Strong Golden Ale
Estilo: Belgian Strong Golden Ale
Cervejaria: Tobier
Origem: Brasil (Caçapava - SP)
ABV: 8%
IBU: 40
Resenha do Jabá no Untappd: "Comprada na George´s, tô querendo crer que é essa breja mesmo. Não senti
praticamente nada do envelhecimento em madeira. Mas, com o aquecimento,
apareceu de maneira bem agradável o frutado de levedura belga, de fruta
bem madura, adocicada"
Breja #3
Nome: Reserva Local
Estilo: Brazilian Wild Ale
Cervejaria: Fermentaria Local
Origem: Brasil (Jarinu - SP)
ABV: 6,3%
IBU: 14
Resenha do Jabá no Untappd: "Já sabia que dividiria opiniões, e de fato: ficou em primeiro para mim e
para o Élcio e em último para os outros três. No aroma prevalece o
funky, mas é uma selvageria controlada. Acético de leve, frutado típico
da bretta. Acidez média. Beberia os 750ml"
Breja #4
Nome: Terroir Líquido
Estilo: English IPA
Cervejaria: Marek
Origem: Brasil (Charqueadas - RS)
ABV: 7%
IBU: 50
Resenha do Jabá no Untappd: "Lúpulos relativamente frescos no aroma, com características herbais, o
que nos levou a pensar que foram adicionados após o envelhecimento.
Infelizmente dá um pouco de conflito com a selvageria, não "casa" na
boca. Madeira aparece, funky também"
Breja #5
Nome: Reserva Ytuana Coleção Abadia
Estilo: Russian Imperial Stout
Cervejaria: Ytuana
Origem: Brasil (Itu - SP)
ABV: 10%
IBU: N/I
Resenha do Jabá no Untappd: "Uma RIS sem adjuntos, que caiu muito bem como breja final da confraria.
Não tem pegada de torra intensa, nem no aroma nem no sabor. Aparece
amadeirado, baunilha, toffe, e na boca é bem licorosa, mas não tem um
dulçor excessivo, é bem equilibrada"
Fotos da galera:
Rankings Individuais:
Ranking das melhores da noite (usando pontuação de Fórmula 1. A última de cada ranking não pontua):
1ª: Ytuana RIS (97 pontos)
2ª: Marek Cellar Room #4 (89 pontos)
3ª: Tobier Strong Golden Ale (75 pontos)
4ª: Fermentaria Local Reserva Local (50 pontos)
5ª: Marek Terroir Líquido #3 (39 pontos)
Estatísticas Chanta Cervejeiras do mês:
Brejas degustadas: 5
Estilos: 5
Cervejarias: 4
Países: 1
Média ABV: 7,76%
Média IBU: 34,66
Estatísticas Chanta Cervejeiras geral:
Brejas degustadas: 426
Estilos: 125
Cervejarias: 230
Países: 20
Média ABV: 6,15%
Média IBU: 33,53
Sem comentários:
Enviar um comentário