Confraria Chanta Breja: Confraria Chanta Breja #41

Data: 18/05/2024

Mandante: Jabá

Local: Casa do Jabá

Participantes: Ari, Chris, Élcio, Wandinho, Boto, Jabá, Gui e Matusa

Agregados: Alessandra, Nierly, Samuel e Nicolas

Breja #1

Nome: CAMPINAS American Wheat

Estilo: American Wheat

Cervejaria: Campinas

Origem: Brasil (Campinas - SP)

ABV: 5,0%

IBU: 25

Resenha do Jabá no Untappd: "O dry hopping de sorachi ace deixou a breja bem cheirosinha, com uma pegada herbal refrescante. Na boca é uma cerveja bem descomplicada, fácil de beber. Bom início de confraria"

Breja #2

Nome: Faroeste

Estilo: California Common

Cervejaria: Piwo

Origem: Brasil (Venda Nova do Imigrante - ES)

ABV: 5,5%

IBU: 43

Resenha do Jabá no Untappd: "Nessa revisita pra confraria, não curti. O caramelado passou na frente da tosta e tá menos seca, com mais dulçor residual. Vou até deixar sem avaliação"

Breja #3

Nome: Mardi Gras

Estilo: American Pale Ale

Cervejaria: Sapucaí

Origem: Brasil (Sapucaí Mirim - MG)

ABV: 6,0%

IBU: 40

Resenha do Jabá no Untappd: "APA bem direta ao ponto, resinosa, amargor médio, toque leve de caramelo, leve e amigável. Boa porta de entrada pras lupuladas"

Breja #4

Nome: Wild Ale Pêssego

Estilo: Wild Ale
Cervejaria: Dádiva & Oca

Origem: Brasil (Várzea Paulista - SP e São Paulo - SP)

ABV: 5,5%

IBU:N/I

Resenha do Jabá no Untappd: "O pêssego mais a bretta trouxeram um frutado muito agradável pra cerveja, não dá pra saber onde acaba um e começa outro. A acidez é alta, com final ultra seco. Maioria dos confrades torceu o nariz pra acidez. Eu adoro"

Breja #5

Nome: West Coast IPA

Estilo: American IPA

Cervejaria: Complô

Origem: Brasil (Jambeiro - SP)

ABV: 6,1%

IBU: N/I

Resenha do Jabá no Untappd: "A lata é lindona. O conteúdo também. Boto achou que tava bem maracujazada. Acompanhando esse frutado tropical havia um toque resinoso. Nos primeiros goles achei que faltou amargor, que aparece mais no residual. Falta ir tomar na fonte em Jambeiro"

Breja #6

Nome: Cannabis Sativa

Estilo: New England IPA

Cervejaria: Greenhouse

Origem: Brasil (Belo Horizonte - MG)

ABV: 7,0%

IBU: 40

Resenha do Jabá no Untappd: "Alguém falou de sálvia, que é um belo descritivo pro aroma da cerveja, que é bem intenso. Os terpenos dominam o aroma e sabor, com os lúpulos com características cítricas ficando em segundo plano. Amargor médio, boa textura de NE"

Breja #7

Nome: Perigosa

Estilo: Double IPA

Cervejaria: Bodebrown

Origem: Brasil (Curitiba - PR)

ABV: 9,2%

IBU: 100

Resenha do Jabá no Untappd: "Uma DIPA não é somente uma IPA mais potente. O perfil de malte a torna uma cerveja bem diferente da prima. A Perigosa é uma clássica DIPA, com os lúpulos resinosos em equilíbrio com o maltado. Amargor alto, álcool bem encaixado"

Breja #8

Nome: Day Dreaming

Estilo: Double New England IPA

Cervejaria: Everbrew

Origem: Brasil (Santos - SP)

ABV: 8,2%

IBU: 65

Resenha do Jabá no Untappd: "Paladar já tava meio cansado, o que pode ter prejudicado a degusta. Aroma bem tropical, frutado lembrando frutas como pêssego e manga. Sedosa, amargor médio, álcool controlado"

Breja #9

Nome: Bourbon County Brand Stout (2018)

Estilo: Russian Imperial Stout

Cervejaria: Goose Island

Origem: Estados Unidos (Cidade de Chicago)

ABV: 15,2%

IBU: 60

Resenha do Jabá no Untappd: "Não vou ficar gastando adjetivos pra falar dessa breja absurda, estupenda, maravilhosa. Tá, só alguns. Acho que tá no auge, num equilíbrio incrível das diversas características de aroma e sabor: Bourbon, baunilha, madeira, coco queimado, etc. Monstra"

Fotos da Galera: