Confraria Chanta Breja #21 - Livre (Confraternização 2019)

Data: 11/01/2020

Local: Sítio do Martinho

Participantes: Ari, Martinho, Chris, Élcio, Jabá, Matusa e Tonho

Agregados: Tia Fátima, Alessandra, Niérli, Samuel e Marina

Tema: Livre

Breja #1

Nome: Beck´s

Estilo: German Pils

Cervejaria: Brauerei Beck

Origem: Alemanha (cidade de Neustadt)

ABV: 4,9%

IBU: 21

Resenha do Jabá no Untappd: "Repetindo. De fato parece uma boa opção no mercado, se o preço estiver bom. Sem grandes defeitos nem supremas qualidades, uma breja ok."

Breja #2

Nome: Zlatá Praha

Estilo: Bohemian Pilsner

Cervejaria: Staropilsen

Origem: República Tcheca

ABV: 4,7%

IBU: N/I

Resenha do Jabá no Untappd: "Uma breja que dá pra passar a vida bebendo. Os tchecos passam bem. Malte lembrando pão, suave floral, leveza, amargor sutil e agradável."

Breja #3

Nome: Jaguara Amber Ale

Estilo: American Amber Ale

Cervejaria: Jaguara

Origem: Brasil (São José dos Campos - SP)

ABV: 5,5%

IBU: N/I

Resenha do Jabá no Untappd: "Que ficou bonita, ficou. O corpo tava condizente com o estilo, mas o acetaldeído atrapalhou um pouco a experiência."

Breja #4

Nome: Jaguara Blonde Ale

Estilo: Blonde Ale

Cervejaria: Jaguara

Origem: Brasil (São José dos Campos - SP)

ABV: 4,8%

IBU: N/I

Resenha do Jabá no Untappd: "Assim como a Heineken abraçou o lightstruck, alguma cervejaria poderia abraçar o acetaldeído, que é até bom. Mas, tecnicamente, é defeito."

Breja #5

Nome: Felix Culpa

Estilo: Gose

Cervejaria: Dogma

Origem: Brasil (São Paulo - SP)

ABV: 5,2%

IBU: N/I

Resenha do Jabá no Untappd: "A primeira vez que tomei achei espetacular. Dessa vez me empolguei menos, mas continuo fã. Frutada e ácida na medida."

Breja #6

Nome: Brown Ale

Estilo: English Brown Ale

Cervejaria: Capunga

Origem: Brasil (Paulista - PE)

ABV: 5%

IBU: 29

Resenha do Jabá no Untappd: "Mel pra cacete no aroma. Mas depois que o Tonho falou em ração de cachorro não pude deixar de notar a semelhança! Mas é boa, juro!"

Breja #7

Nome: Jaguara IPA

Estilo: American IPA

Cervejaria: Jaguara

Origem: Brasil (São José dos Campos - SP)

ABV: 6%

IBU: N/I

Resenha do Jabá no Untappd: "Bem límpida, com cara de pilsen, mas os lúpulos americanos de aroma, bem frescos, entregam o estilo. Amargor médio, bem agradável."

Breja #8

Nome: CBC Amber Weiss

Estilo: Hefeweizen

Cervejaria: Cape Brewing Co.

Origem: África do Sul (cidade de Paarl)

ABV: 5,4%

IBU: 11

Resenha do Tonho no Untappd: "Minha primeira Amber Weiss tomada em solo sul-africano, e como me surpreendeu. No final, tem um sabor agradável de banana."

Fotos extras:

Rankings Individuais:

Ranking das melhores da noite (usando pontuação de Fórmula 1. A partir desta confraria a cerveja que ficar em último de cada um não pontua):

1ª: Jaguara IPA (148 pontos)

2ª: Zlatá Praha (125 pontos)

3ª: Jaguara Blonde Ale (99 pontos)

4ª: CBC Amber Weiss (92 pontos)

5ª: Jaguara Amber Ale (64 pontos)

6ª: Capunga Brown Ale (48 pontos)

7ª: Felix Culpa Gose (42 pontos)

8ª: Beck´s (40 pontos)

Estatísticas Chanta Cervejeiras do mês:

Brejas degustadas: 8

Estilos: 8
Cervejarias: 6

Países: 4

Média ABV: 5,18%

Média IBU: Não aplicável

Estatísticas Chanta Cervejeiras geral:

Brejas degustadas: 171

Estilos: 70

Cervejarias: 102

Países: 18

Média ABV: 6,19%

Média IBU: 35,43

Confraria Chanta Breja #20 - América Latina

Data: 28/11/2019
Mandante: Ari
Local: Casa do Ari
Participantes: Ari, Martinho, Élcio, Wandinho, Jabá, Matusa e Tonho
Agregados: Tia Lúcia, Tia Fátima, Marina e Helena
Tema: Brejas da América Latina (exceto Brasil)

Breja #1

Nome: Zillertal Premium
Estilo: American Lager
Cervejaria: FNC S.A. (InBev Uruguay)
Origem: Uruguai
ABV: 5,5%
IBU: N/I

Resenha do Jabá no Untappd: "Uma cerveja legal, mas não sensacional. Melhor que Itaipava, mas isso é até banal. Tem certo amargor, é leve e tal. No verão, não vai mal."

Breja #2

Nome: Patricia
Estilo: American Lager
Cervejaria: FNC S.A. (InBev Uruguay)
Origem: Uruguai
ABV: 5%
IBU: N/I

Resenha do Jabá no Untappd: "Não, não chega a ser uma delícia. Falta aquele amargor, aquela malícia. Mas não chega a ser caso de polícia. É boinha, até faz uma carícia."

Breja #3

Nome: Cusqueña Dorada
Estilo: American Lager
Cervejaria: Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston
Origem: Peru (cidade de Lima)
ABV: 4,8%
IBU: N/I

Resenha do Jabá no Untappd: "Cumpre o papel de refrescar os sedentos. Não adianta comprar achando que vai ser muito melhor que as nossas de massa. Vale a curiosidade."

Breja #4

Nome: Patagonia Weisse
Estilo: Witbier
Cervejaria: Cervecería y Maltería Quilmes
Origem: Argentina (cidade de Buenos Aires)
ABV: 4,2%
IBU: 10

Resenha do Jabá no Untappd: "O nome pode enganar incautos, mas é uma wit. Na cor entrega, mas falta carbonatação e os aromas e sabores são meio artificiais."

Breja #5

Nome: Patagonia Amber Lager
Estilo: American Amber Lager
Cervejaria: Cervecería y Maltería Quilmes
Origem: Argentina (cidade de Buenos Aires)
ABV: 4,7%
IBU: 15

Resenha do Jabá no Untappd: "É linda de rosto. E não faz feio na alma. Tem leve tosta, é leve, bastante saborosa. Bela porta de entrada pra brejas diferentes."

Breja #6

Nome: Session Latina
Estilo: Session IPA
Cervejaria: Cabesas Bier
Origem: Uruguai (cidade de Tacuarembó)
ABV: 6,6%
IBU: N/I

Resenha do Jabá no Untappd: "Uma session bem turva, não tão bonita. Mas entrega aromas de lúpulos cítricos, corpo médio baixo, amargor macio e refrescância. Justa."

Breja #7

Nome: Stout
Estilo: Stout
Cervejaria: Cervecería Kross
Origem: Chile (cidade de Curacaví)
ABV: 5,4%
IBU: 28

Resenha do Jabá no Untappd: "Stoutzinha bem feita. No aroma leve torra, na boca ela reaparece lembrando café fraco com leve amargor. Leve, fácil de tomar. Bem ok."

Breja #8

Nome: Mamacandela
Estilo: Tropical Stout
Cervejaria: Treintaycinco
Origem: Costa Rica
ABV: 7,8%
IBU: 37

Resenha do Jabá no Untappd: "Não tenho referência de tropical stout. É bem adocicada, um pouco licorosa, com baixo amargor. Não tomaria na praia, acho. Mas é bem boa."

Fotos extras:

Rankings Individuais:

Ranking das melhores da noite (usando pontuação de Fórmula 1):

1ª: Mamacandela Tropical Stout (128 pontos)
2ª: Session Latina Session IPA (125 pontos)
3ª: Patagonia Amber Lager (118 pontos)
4ª: Kross Stout (98 pontos)
5ª: Zillertal Premium (64 pontos)
6ª: Patagonia Weisse Witbier (61 pontos)
7ª: Cusqueña Dorada (56 pontos)
8ª: Patricia (36 pontos)

Estatísticas Chanta Cervejeiras do mês:

Brejas degustadas: 8
Estilos: 6
Cervejarias: 6
Países: 5
Média ABV: 5.5%
Média IBU: Não aplicável

Estatísticas Chanta Cervejeira geral:

Brejas degustadas: 163
Estilos: 69
Cervejarias: 98
Países: 17
Média ABV: 6,24%
Média IBU: 35,43

Confraria Chanta Breja #19 - American Pale Ale

Data: 05/11/2019
Mandante: Tonho
Local: Apê do Tonho
Participantes: Ari, Élcio, Wandinho, Jabá, Matusa e Tonho
Agregados: Marina, Alessandra, Niérli e Samuel
Tema: American Pale Ale

Breja #1

Nome: Gibbons APA
Estilo: American Pale Ale
Cervejaria: Gilmour Beer
Origem: Brasil (São José dos Campos - SP)
ABV: 5,4%
IBU: 36

Resenha do Jabá no Untappd: "Espumou um pouco demais. Tava bem aromática (frutas tropicais, leve mel) e na boca bem equilibrada. Bom exemplar do estilo"

Breja #2

Nome: APA
Estilo: American Pale Ale
Cervejaria: Cervejaria Matuta
Origem: Brasil (São José dos Campos - SP)
ABV: 4,4%
IBU: 27

Resenha do Jabá no Untappd: "Duas garrafas com gushing! Além disso, quase uma aula de acetaldeído. Sérios problemas. Ainda assim, na boca estava razoável."

Breja #3

Nome: Black Princess APA-82
Estilo: American Pale Ale
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Origem: Brasil (Petrópolis - RJ)
ABV: 4,8%
IBU: 35

Resenha do Jabá no Untappd: "Pra uma APA de massa, legal. Mas muito límpida e pouco aromática pro estilo. No entanto, bem leve, por bom preço pode ser opção."

Breja #4

Nome: Clementina
Estilo: American Pale Ale
Cervejaria: Irmãos Ferraro
Origem: Brasil (Porto Alegre - RS)
ABV: 5,4%
IBU: 42

Resenha do Jabá no Untappd: "Senti falta de mais intensidade de aroma e sabor. Mas no equilíbrio malte/lúpulo tava bem dentro do esperado. Agradável."

Breja #5

Nome: APA
Estilo: American Pale Ale
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Origem: Brasil (Pomerode - RS)
ABV: 5%
IBU: 35

Resenha do Jabá no Untappd: "Obviamente bem feita, com equilíbrio perfeito entre malte e lúpulo. Infelizmente tomamos no dia do vencimento, e faltou frescor."

Breja #6

Nome: Whatafucking
Estilo: American Pale Ale
Cervejaria: F#%*ing Beer
Origem: Brasil (Curitiba - PR)
ABV: 4,7%
IBU: 30

Resenha do Jabá no Untappd: "Bem aromática (maracujá e um melzinho bom), equilibrada e com leveza suficiente pra permitir beber em litros."

Breja #7

Nome: APA
Estilo: American Pale Ale
Cervejaria: Jaguara
Origem: Brasil (São José dos Campos - SP)
ABV: 4,6%
IBU: N/I

Resenha do Jabá no Untappd: "Dry hopping bem evidente, lúpulos americanos, com aquela lembrança de chiclé de menta. Corpo um pouco baixo pro estilo, mais pra pilsen."

Breja #8

Nome: Yellow Cloud
Estilo: New England Pale Ale
Cervejaria: Cerveja Oceânica
Origem: Brasil (Niterói - RJ)
ABV: 5,5%
IBU: 35

Resenha do Jabá no Untappd: "Fresquíssima, exalando lúpulos de aroma (frutas tropicais, casca de limão), com baixo amargor e final frutado. Juicy, porém com leveza."

Rankings individuais:

Foto extra:

Uma lenda surge: sanduíche de pepino com salame

Ranking das melhores da noite (usando pontuação de Fórmula 1):

1ª: Yellow Cloud Oceânica NE APA (126 pontos)
2ª: Jaguara APA (119 pontos)
3ª: Gilmour Beer Gibbons APA (79 pontos)
4ª: Black Princess APA-82 (77 pontos)
5ª: Whatafucking APA (67 pontos)
6ª: Schornstein APA (50 pontos)
7ª: Irmãos Ferraro Clementina APA (46 pontos)
8ª: Matuta APA (24 pontos, ou seja, último lugar em todos os rankings)

Estatísticas Chanta Cervejeiras do mês:

Brejas degustadas: 8
Estilos: 2
Cervejarias: 8
Países: 1
Média ABV: 4,97%
Média IBU: 34,28

Estatísticas Chanta Cervejeiras geral:

Brejas degustadas: 155
Estilos: 66
Cervejarias: 92
Países: 12
Média ABV: 6,28%
Média IBU: 35,43