Confraria Chanta Breja: Confraria Chanta Breja #24

Data: 25/07/2020

Mandante: Todo mundo

Local: Todas as casas

Participantes: Ari, Chris, Élcio, Boto, Jabá, Matusa, Tonho

Tema: Livre (compras feitas no Empório da Cerveja)

Breja #1

Nome: Premium Lager

Estilo: American Premium Lager

Cervejaria: Dádiva

Origem: Brasil (Várzea Paulista - SP)

ABV: 5,1%

IBU: N/I

Resenha do Jabá no Untappd: "Uma boa breja, com o padrão Dádiva, mas que não vale seu preço. Há cervejas parecidas com preço melhor no mercado. Falando da breja, é leve, focada em malte base tanto em aroma quanto em sabor, e com amargor baixo. Lúpulo só dá um alô"

Breja #2

Nome: Vienna

Estilo: Vienna Lager

Cervejaria: Lohn Bier

Origem: Brasil (Lauro Müller - SC)

ABV: 4,6%

IBU: N/I

Resenha do Jabá no Untappd: "Até demonstra características do estilo, como o aroma de tosta, mas falta amargor e sobra dulçor. Com isso a breja fica um pouco pesada, o que não é o esperado"

Breja#3

Nome: Sofie

Estilo: Belgian Saison

Cervejaria: Goose Island Beer Co.

Origem: Estados Unidos (Cidade de Chicago)

ABV: 6,5%

IBU: 20

Resenha do Jabá no Untappd: "Achei uma delicinha. Bem refrescante, frutada, além do cítrico aparece um chicletinho agradável, como um docinho de criança. Tem uma acidez média, com dulçor frutado mais ou menos no mesmo nível, e um leve amargor que aparece no fim do gole"

Breja #4

Nome: Brooklyn East Ipa

Estilo: English IPA

Cervejaria: Brooklyn Brewery

Origem: Estados Unidos (Cidade de Nova Iorque)

ABV: 6,9%

IBU: 47

Resenha do Jabá no Untappd: "Remete bastante a uma IPA inglesa, pelo equilíbrio entre amargor e dulçor. Tem um caramelo que achei alto demais, e amargor médio pra baixo, que achei de menos"

Breja #5

Nome: Carvoeira

Estilo: Russiam Imperial Stout

Cervejaria: Lohn Bier

Origem: Brasil (Lauro Müller - SC)

ABV: 9,5%

IBU: 60

Resenha do Jabá no Untappd: "Pra mim pode ser chamada de um jovem clássico, e uma referência em RIS no Brasil. Aromática (chocolate, café, um pouco de cinza), saborosa e corpulenta. Pra ser tomada aos poucos, deixando o amargor de torra prolongar -se na boca a cada gole"

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