terça-feira, 25 de março de 2025

Confraria Chanta Breja #47 - West Coast IPA

Data: 08/03/2025
Local: Casa do Ari
Participantes: Ari, Wandinho, Boto, Jabá e Matusa
Agregados: Nierly e Nicolas
Participações especiais: Magala, Liliane

Breja #1

Nome: Backbone #3 - West Coast IPA
Estilo: West Coast IPA
Cervejaria: Backbone
Origem: Brasil (Resende - RJ)
ABV: 5,6%
IBU: 46

Resenha do Jabá no Untappd: "Tinha tomado em 2021. Decaiu bastante. No aroma até aparecem os lúpulos resinosos. O problema tá na boca: bastante harsh, e percepção alcoólica alta"
 
Breja #2
 
Nome: Hop Blast!
Estilo: West Coast IPA
Cervejaria: Dilema
Origem: Brasil (Tremembé - SP)
ABV: 6,1%
IBU: 40


Resenha do Jabá no Untappd: "Fez muito jus ao nome: uma explosão de lúpulo, ajudada pelo fato de a breja estar muito fresca e ser feita aqui pertinho. O cítrico domina, bem intenso, com toranja, mexerica, casca de limão. Aparência e secura perfeitas, mas poderia ser mais amarga"
 
Breja #3
 
Nome: Phenomena West Coast IPA
Estilo: West Coast IPA
Cervejaria: All Beers Conspiracy
Origem: Brasil (Campos do Jordão - SP)
ABV: 6,5%
IBU: 70


Resenha do Jabá no Untappd: "No aroma, entrega o que o rótulo indica, com pinha e resina, bem herbal. Mas não é um aroma de muita intensidade. Bom nível de amargor, mas poderia ser mais seca"
 
Breja #4
 
Nome: West Coast IPA - 004
Estilo: West Coast IPA
Cervejaria: O Corvo
Origem: Brasil (São Paulo - SP)
ABV: 6,6%
IBU: N/I

Resenha do Jabá no Untappd: "Perfeita na aparência, carbonatação e secura. Perfil de lupulagem semelhante ao da Hop Blast que tomamos antes, mas menos intensa. Também poderia trazer um pouco mais de amargor"
 
Breja #5
 
Nome: Green Astronaut
Estilo: West Coast IPA
Cervejaria: Joy Project Brewing
Origem: Brasil (Curitiba - PR)
ABV: 6,9%
IBU: 60


Resenha do Jabá no Untappd: "Perfil de lúpulo mais diferenciado da noite, fugindo um pouco do resinoso e cítrico, e trazendo um frutado tropical mais adocicado, de frutas como abacaxi e manga. Também das que chegaram mais perto do amargor esperado numa WC - embora eu ache que falta"
 
Foto da galera:
 

Rankings Individuais:





Ranking das melhores da noite (usando pontuação de Fórmula 1. A última de cada ranking não pontua):
 
1ª: Dilema Hop Blast! (125 pontos)
2ª: Joy Project Green Astronaut (87 pontos)
3ª: O Corvo West Coast IPA (69 pontos)
4ª: All Beers Phenomena (57 pontos)
5ª: Backbone West Coast IPA (12 pontos)
 
Estatísticas Chanta Cervejeiras do mês:
 
Brejas degustadas: 5
Estilos: 1
Cervejarias: 5
Países: 1
Média ABV: 6,34%
Média IBU: 54

Estatísticas Chanta Cervejeiras geral:

Brejas degustadas: 350
Estilos: 113
Cervejarias: 197
Países: 20
Média ABV: 6,11%
Média IBU: 35,05

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