Data: 12/10/2024
Mandante: Chris
Local: Casa do Jabá
Participantes: Ari, Chris, Élcio, Cebola, Wandinho, Boto, Jabá e Matusa
Agregados: Alessandra, Nierly e Samuel
Breja #1
Nome: Pilsen
Estilo: Pilsen
Cervejaria: St. Patrick´s Beer
Origem: Brasil (Ipeúna - SP)
ABV: 5,0%
IBU: 20
Resenha do Jabá no Untappd: "Foi meio consenso de que estava um tanto enjoativa. Perfil de malte com
bastante pegada de mel, não fez muito sentido, mesmo considerando uma
"brazilian pilsen". Amargor baixo, mas até a entornabilidade é
prejudicada pelo excesso de dulçor maltado"
Breja #2
Nome: Lageado Cream Ale
Estilo: Cream Ale
Cervejaria: Araukarien
Origem: Brasil (Santo Antônio do Pinhal - SP)
ABV: 5,5%
IBU: 15
Resenha do Jabá no Untappd: "Infelizmente ficou até difícil analisar porque tava muito oxidada, papelão molhado dominando tudo. Sobrou pouco"
Breja #3
Nome: Paulaner Münchner Hell
Estilo: Münich Helles
Cervejaria: Paulaner Brauerei
Origem: Alemanha (Cidade de Munique)
ABV: 4,9%
IBU: 20
Resenha do Jabá no Untappd: "Depois de duas brejas bem mais ou menos na confra, foi um alívio geral
quando essa aqui chegou. Uma helles padrão, com aquele maltado gostoso e
leve amargor"
Breja #4
Nome: Weiss
Estilo: Hefeweizen
Cervejaria: Nordhaus
Origem: Brasil (Juazeiro - BA)
ABV: 5,0%
IBU: 10
Resenha do Jabá no Untappd: "Já tinha gostado muito dela no brewpub da Nordhaus lá em Juazeiro.
Trouxemos uma pra confraria, aguentou muito bem a viagem, permanecendo
uma weiss de muito respeito. Tutti-frutti, banana, carbonatação na
medida, sabor intenso. Faltou fenólico"
Breja #5
Nome: Altbier
Estilo: Altbier
Cervejaria: Jaguara
Origem: Brasil (São José dos Campos - SP)
ABV: 5,8%
IBU: N/I
Resenha do Jabá no Untappd: "O tempo fez muito bem a ela. O acetaldeído sumiu, e ficou uma
altbier de respeito, com o maltado em primeiro plano, com tosta e leve
caramelo, lupulagem na medida, trazendo amargor mas preservando ótima
entornabilidade"
Breja #6
Nome: Néctar dos Deuses
Estilo: IPL
Cervejaria: 3 Orelhas
Origem: Brasil (Gonçalves - MG)
ABV: 6,3%
IBU: 40
Resenha do Jabá no Untappd: "Não sou fã de colocar fruta em IPA/IPL. Pra mim acaba mais provocando
ruído na lupulagem do que adicionando complexidade. Dito isso, a cerveja
está bem aromática e saborosa, e tem certa leveza, com amargor contido,
em nível médio, mas bem presente"
Breja #7
Nome: Douglas
Estilo: English Stout
Estilo: English Stout
Cervejaria: Quinkas Cervejaria
Origem: Brasil (São Paulo - SP)
ABV: 5,5%
IBU: 40
Resenha do Jabá no Untappd: "Esse Douglas fez sucesso! Cremosidade maravilhosa, e uma Stout direta ao
ponto, só com os ingredientes básicos, mas muito bem feita. Para mim
estava mais chocolatuda, mas as notas de café também aparecem. Fácil de
beber, descomplicada"
Breja #8
Nome: Your Last Dessert BA
Estilo: Russian Imperial Stout
Cervejaria: Infected Brewing Co.
Origem: Brasil (Santos - SP)
ABV: 12%
IBU: N/I
Resenha do Jabá no Untappd: "Nada de espuma, nem chacoalhando a taça como se fora um chocalho. Ficou
parecendo um licor, que é como deve ser tomada mesmo. Pro Boto lembrou
licor de jabuticaba. Leve acidez. Adjuntos aparecem no conjunto, mas
meio confusos. Execução razoável"
Foto da galera:
Rankings individuais:
Ranking das melhores da noite (usando pontuação de Fórmula 1. A última de cada ranking não pontua):
1ª: 3 Orelhas Néctar dos Deuses IPL (143 pontos)
2ª: Jaguara Altbier (142 pontos)
3ª: Quinkas Douglas Stout (112 pontos)
4ª: Paulaner Münchner Hell (100 pontos)
5ª: Nordhaus Weiss (86 pontos)
6ª: Araukarien Cream Ale (69 pontos)
7ª: Infected Your Last Dessert RIS BA (66 pontos)
8ª: St. Patrick´s Pilsen (34 pontos)
Estatísticas Chanta Cervejeiras do mês:
Brejas degustadas: 8
Estilos: 8
Cervejarias: 8
Países: 2
Média ABV: 6,25%
Média IBU: 24,16
Estatísticas Chanta Cervejeiras geral:
Brejas degustadas: 333
Estilos: 110
Cervejaria:185
Países: 20
Média ABV: 6,13%
Média IBU: 34,64
