Confraria Chanta Breja: abril 2022

Data: 20/04/2022

Mandante: Élcio

Local: Casa do Élcio Temporária

Participantes: Ari, Élcio, Jabá, Matusa e Tonho

Agregados: Alessandra, Marina, Nierly e Samuel

Tema: Vienna Lager

Breja #1

Nome: Admiral Tegetthoff

Estilo: Vienna Lager

Cervejaria: Seelaender Brew

Origem: Brasil (São Paulo - SP)

ABV: 5,2%

IBU: N/I

Resenha do Jabá no Untappd: "Uma leve acidez me incomodou um pouco. Também faltou um pouco mais de amargor. Fora isso, bem legal, com os aromas de tosta, e bastante leveza."

Breja #2

Nome: Electra

Estilo: Vienna Lager

Cervejaria: Bamberg Bier

Origem: Brasil (Votorantim - SP)

ABV: 5,3%

IBU: 30

Resenha do Jabá no Untappd: "Bom poder contar com a Bamberg pra estilos clássicos da escola alemã. Tudo encaixadinho, com um amargor médio jogando a bebebilidade lá pra cima. Pra beber aos galões."

Breja #3

Nome: BROWe! Vienna Lager

Estilo: Vienna Lager

Cervejaria: Cervejaria BROWe!

Origem: Brasil (São José dos Campos - SP)

ABV: 5,2%

IBU: 25

Resenha do Jabá no Untappd: "Belo trampo dos joseenses. Eu gostaria de um tico a mais de amargor, mas tá bem dentro do perfil de uma Vienna Lager clássica."

Breja #4

Nome: Vienna Lager

Estilo: Vienna Lager

Cervejaria: Cervejaria Tupiniquim

Origem: Brasil (Porto Alegre - RS)

ABV: 4,8%

IBU: 22

Resenha do Jabá no Untappd: "O caramelo tá um pouco acima aqui, mas é uma breja com bom custo/benefício."

Breja #5

Nome: Vienna Lager - Pão de Mel

Estilo: Vienna Lager (com gengibre, canela, cravo e pimenta da Jamaica)

Cervejaria: Cervejaria ZEV

Origem: Brasil (Suzano - SP)

ABV: 5,0%

IBU: 20

Resenha do Jabá no Untappd: "Achei bem legal! Cumpre a proposta de parecer muito com pão de mel, especialmente no aroma, sem deixar de lado as características do estilo base. E é menos enjoativa do que faz parecer, embora não tenha foco em bebebilidade."

Brejas Extras: