quarta-feira, 20 de novembro de 2019

Confraria Chanta Breja #19 - American Pale Ale

Data: 05/11/2019
Mandante: Tonho
Local: Apê do Tonho
Participantes: Ari, Élcio, Wandinho, Jabá, Matusa e Tonho
Agregados: Marina, Alessandra, Niérli e Samuel
Tema: American Pale Ale

Breja #1

Nome: Gibbons APA
Estilo: American Pale Ale
Cervejaria: Gilmour Beer
Origem: Brasil (São José dos Campos - SP)
ABV: 5,4%
IBU: 36



Resenha do Jabá no Untappd: "Espumou um pouco demais. Tava bem aromática (frutas tropicais, leve mel) e na boca bem equilibrada. Bom exemplar do estilo"

Breja #2

Nome: APA
Estilo: American Pale Ale
Cervejaria: Cervejaria Matuta
Origem: Brasil (São José dos Campos - SP)
ABV: 4,4%
IBU: 27



Resenha do Jabá no Untappd: "Duas garrafas com gushing! Além disso, quase uma aula de acetaldeído. Sérios problemas. Ainda assim, na boca estava razoável."

Breja #3

Nome: Black Princess APA-82
Estilo: American Pale Ale
Cervejaria: Cervejaria Petrópolis
Origem: Brasil (Petrópolis - RJ)
ABV: 4,8%
IBU: 35



Resenha do Jabá no Untappd: "Pra uma APA de massa, legal. Mas muito límpida e pouco aromática pro estilo. No entanto, bem leve, por bom preço pode ser opção."

Breja #4

Nome: Clementina
Estilo: American Pale Ale
Cervejaria: Irmãos Ferraro
Origem: Brasil (Porto Alegre - RS)
ABV: 5,4%
IBU: 42



Resenha do Jabá no Untappd: "Senti falta de mais intensidade de aroma e sabor. Mas no equilíbrio malte/lúpulo tava bem dentro do esperado. Agradável."

Breja #5

Nome: APA
Estilo: American Pale Ale
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Origem: Brasil (Pomerode - RS)
ABV: 5%
IBU: 35



Resenha do Jabá no Untappd: "Obviamente bem feita, com equilíbrio perfeito entre malte e lúpulo. Infelizmente tomamos no dia do vencimento, e faltou frescor."

Breja #6

Nome: Whatafucking
Estilo: American Pale Ale
Cervejaria: F#%*ing Beer
Origem: Brasil (Curitiba - PR)
ABV: 4,7%
IBU: 30


Resenha do Jabá no Untappd: "Bem aromática (maracujá e um melzinho bom), equilibrada e com leveza suficiente pra permitir beber em litros."

Breja #7

Nome: APA
Estilo: American Pale Ale
Cervejaria: Jaguara
Origem: Brasil (São José dos Campos - SP)
ABV: 4,6%
IBU: N/I



Resenha do Jabá no Untappd: "Dry hopping bem evidente, lúpulos americanos, com aquela lembrança de chiclé de menta. Corpo um pouco baixo pro estilo, mais pra pilsen."

Breja #8

Nome: Yellow Cloud
Estilo: New England Pale Ale
Cervejaria: Cerveja Oceânica
Origem: Brasil (Niterói - RJ)
ABV: 5,5%
IBU: 35



Resenha do Jabá no Untappd: "Fresquíssima, exalando lúpulos de aroma (frutas tropicais, casca de limão), com baixo amargor e final frutado. Juicy, porém com leveza."

Rankings individuais:







Foto extra:

Uma lenda surge: sanduíche de pepino com salame

Ranking das melhores da noite (usando pontuação de Fórmula 1):

1ª: Yellow Cloud Oceânica NE APA (126 pontos)
2ª: Jaguara APA (119 pontos)
3ª: Gilmour Beer Gibbons APA (79 pontos)
4ª: Black Princess APA-82 (77 pontos)
5ª: Whatafucking APA (67 pontos)
6ª: Schornstein APA (50 pontos)
7ª: Irmãos Ferraro Clementina APA (46 pontos)
8ª: Matuta APA (24 pontos, ou seja, último lugar em todos os rankings)

Estatísticas Chanta Cervejeiras do mês:

Brejas degustadas: 8
Estilos: 2
Cervejarias: 8
Países: 1
Média ABV: 4,97%
Média IBU: 34,28

Estatísticas Chanta Cervejeiras geral:

Brejas degustadas: 155
Estilos: 66
Cervejarias: 92
Países: 12
Média ABV: 6,28%
Média IBU: 35,43

Confraria Chanta Breja #49 - Sem adjuntos mas com adjuntos

Data: 18/06/2025 Local: Casa do Jabá Participantes: Ari, Wandinho, Boto, Jabá e Matusa Agregados: Nierly, Nicolas Breja #1 Nome: Who said ki...